"Winterzeit"

Klassisches Buffet

• Steinpilzrahmsüppchen
  Baquettebrot
  
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• Hirschragout
  in Rotwein geschmort
   
• Rotkraut &Knödel
   
• Schweinebraten
  mit Apfel-Pflaumenfüllung
   
• Feldsalat&Spätzle
  
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• Rotweinbirnen
  mit Zimtsahne
  
  Preis pro Person  24,90 €.
  (ab 25 Personen)
  inkl.Lieferung,zuzgl.MwSt.
   

• Rinderkraftbrühe
  mit hausgem.Markklöschen
  und Gemüsejulienne
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• Schweinefilet
  in Champignonrahmsosse
• Rinderschmortopf "BURGUND"
  zartes Fleisch in würziger Sosse
• Panierte Schnitzel
  von der Hähnchenbrust
  
  Beilagen:
• Klassische Gemüseauswahl
  mit Sce.Hollandaise und Butter
• Spätzle,Kartoffelgratin
  
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• Mousse au Chocolat
• Obstsalat der Saison
  
  
  Preis pro Person  27,25 €.
  (ab 25 Personen)
  inkl.Lieferung,zuzgl.MwSt.