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Angebot des Monats/der Saison

"Es wird Frühling"

Klassisches Buffet

 
  • Spargelcremesüppchen
    Baquettebrot


    ************************************
  • Lachsfilet
    auf Blattspinat
    mit Sce.Bearnaise
  • Kartöffelchen
     
  • Crespelle
    gefüllt mit Kochschinken und
    Spargelragout

     
  • Hähnchenpfanne
    mit Erbsen,Kohlrabi und Möhren
  • Reis

    *************************
  • Panna Cotta
    mit Fruchtmark

    Preis pro Person  27,90 €.
    (ab 25 Personen)
    inkl.Lieferung,zuzgl.MwSt.

     
  • Rinderkraftbrühe
    mit hausgem.Markklöschen
    und Gemüsejulienne
    *********************

     
  • Schweinefilet
    in Champignonrahmsosse
  • Rinderschmortopf "BURGUND"
    zartes Fleisch in würziger Sosse
  • Panierte Schnitzel
    von der Hähnchenbrust


    Beilagen:
  • Klassische Gemüseauswahl
    mit Sce.Hollandaise und Butter
  • Spätzle,Kartoffelgratin

    ********************

     
  • Mousse au Chocolat
  • Obstsalat der Saison


    Preis pro Person  29,25 €.
    (ab 25 Personen)
    inkl.Lieferung,zuzgl.MwSt.

     


 



 


 


 

Bitte denken Sie rechtzeitig an die Planung Ihrer
Familien-, Betriebs- oder Geburtstagsfeier!

Die vollständige Auswahl an Speisen und interessante Buffet-Vorschläge
finden Sie in unserem
Download-Bereich ...

 
 

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