"Es wird Frühling"

Klassisches Buffet

• Spargelcremesüppchen
  
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• Lachsfilet 
  in Zitronen-Butter-Hollandaise
• Reis oder Salzkartoffeln
• Blattspinat
  
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• Hähnchenbrust
  auf Frühlingsgemüse
   
• Kartoffelgratin
  
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• Panna Cotta mit Fruchtmark
  im Gläschen angerichtet
  
  
  
  Preis pro Person 27,00 €.
  (ab 25 Personen)
  inkl.Lieferung,zuzgl.MwSt.

• Schweinefilet
  in Champignonrahmsosse
• Rinderschmortopf "BURGUND"
  zartes Fleisch in würziger Sosse
• Panierte Schnitzel
  von der Hähnchenbrust
  
  Beilagen:
• Klassische Gemüseauswahl
  mit Sce.Hollandaise und Butter
• Spätzle,Kartoffelgratin
  
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• Mousse au Chocolat
• Obstsalat der Saison
  
  
  Preis pro Person  28,85 €.
  (ab 25 Personen)
  inkl.Lieferung,zuzgl.MwSt.