Hauptgerichte

Fisch und Meeresfrüchte

• Frisches Lachsfilet in Dill- oder Senfsoße
   
• Garnelenspieß in Kräuterbutter
   
• Pangasiusfilet mit Paprikawürfeln, gratiniert
   
• Eingelegte Matjes-Heringe "Hausfrauen-Art"
   
• Spieße mit Lachsfilet und Kirschtomaten in Basilikumrahm

Wild und Lamm

• Hirschragout in Rotwein
   
• Wildschweinbraten in Waldpilzrahm
   
• Lammhaxe geschmort
   
• Lammragout "itelienische Art"